ახლახან, განსაკუთრებული სოციალური პირობების გამო, როგორც შინაგანად, ასევე საერთაშორისო მასშტაბით, თანდათანობით გაიზარდა სახლში დარჩენილი ადამიანების რაოდენობა. განსაკუთრებით საზღვარგარეთ, ფართოვდება სწრაფი კვების პროდუქტების მოთხოვნა, როგორიცაა მყისიერი noodles. ინდუსტრიის ინსაიდერმა თქვა, რომ დღესდღეობით, ჩინეთში მყისიერი noodles- ის პოპულარობა აგრძელებს აფრიკაში ზრდას და ხდება ადგილობრივი "მყარი ვალუტა". საექსპორტო ბაზრის გაფართოების წინაშე, მყისიერი Noodle წარმოების საწარმოებმა ასევე უნდა გააცნობიერონ მოთხოვნის განსხვავებები სხვადასხვა ბაზარზე, გაუმჯობესდეს წარმოების ხაზების მოქნილი წარმოების შესაძლებლობები და აკმაყოფილებდეს საზღვარგარეთული სხვადასხვა ბაზრების საჭიროებებს.
საბაჟო ზოგადი ადმინისტრაციის მიერ გამოქვეყნებული სტატისტიკური მონაცემების თანახმად, მიმდინარე წლის პირველ ნახევარში, ჩინეთის ტრანსსასაზღვრო ელექტრონული კომერციის ექსპორტი გაიზარდა 28,7%-ით, რაც ბევრად აღემატებოდა საგარეო ვაჭრობის საერთო ზრდის ტემპს, რაც უზრუნველყოფს სტაბილურ მხარდაჭერას ჩინეთის საგარეო სავაჭრო ინდუსტრიისთვის. მათ შორის, მყისიერი noodles- ის ექსპორტი აჩვენებს ზრდის მკაფიო ტენდენციას. გასაგებია, რომ მიმდინარე წლის პირველ ნახევარში, ჩინეთში მყისიერი Noodle- ის პროდუქტების საზღვარგარეთელი მყიდველების რაოდენობა წლიურად გაიზარდა 106% -ით, ხოლო გამოძიების რაოდენობა გაიზარდა 60% -ით წელთან შედარებით.
ამასთან, საზღვარგარეთ და შიდა ბაზრებზე მყისიერი ნედლეების მოთხოვნა განსხვავებულია, ხოლო მყისიერი noodles– ის პრეფერენციები განსხვავდება საზღვარგარეთ სხვადასხვა რეგიონში. ელექტრონული კომერციის გარკვეულ პლატფორმაზე დიდი მონაცემების ანალიზის თანახმად, განვითარებული ქვეყნები, როგორიცაა ევროპა და ამერიკა, უფრო მეტ ყურადღებას აქცევს მყისიერი ნედლეულის ჯანმრთელობას და ურჩევნიათ პროდუქტები დაბალი შაქრით, დაბალი კალორიით, ნულოვანი ცხიმით და ნულოვანი ნახშირბადის წყლით; სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიასა და აფრიკაში მომხმარებლები უფრო მეტად სჭირდებათ პროდუქციის ლოკალიზებული არომატით და უფრო დიდი ბლინებით. ამრიგად, საწარმოო საწარმოებმა უნდა გააცნობიერონ სხვადასხვა საზღვარგარეთულ ბაზარზე არსებული პროდუქციის მოთხოვნა და გამოიყენონ მოქნილი წარმოების ხაზები მრავალფეროვანი და ძალიან მოქნილი წარმოების მეთოდების მისაღწევად.
მყისიერი Noodle წარმოების ხაზი ძირითადად შედგება სამი ძირითადი ნაწილისაგან: საკონდიტრო წარმოების ხაზი, ბოსტნეულის წარმოების დეჰიდრატირებული ხაზი და სოუსის შეფუთვის წარმოების ხაზი. სხვადასხვა საწარმოო ხაზის საწარმოო მოწყობილობები ასევე განსხვავებულია. საკონდიტრო წარმოების ხაზი, როგორც წესი, შედგება kneading აპარატებისგან, სამკურნალო აპარატებისგან, კომპოზიტური მოძრავი მანქანების, ორთქლის აპარატების, ჭრის და დახარისხების მანქანებისგან, შემწვარი მანქანებით, საჰაერო გაცივებული აპარატებით და სხვა აღჭურვილობით; დეჰიდრატირებული ბოსტნეულის წარმოების ხაზი მოიცავს აღჭურვილობას, როგორიცაა დასუფთავების მანქანები, ბოსტნეულის საჭრელები და ცხელი ჰაერის საშრობები; სოუსების შეფუთვის წარმოების ხაზი მოითხოვს მოწყობილობებს, როგორიცაა შერეული ქოთანი და გასქელება.
ამასთან, მომხმარებელთა სხვადასხვა მოთხოვნების თანახმად, შეიძლება ასევე შეიცვალოს გარკვეული ცვლილებები პროდუქტის წარმოების პროცესში. მაგალითად, არასამთავრობო შემწვარი მყისიერი noodles, შემწვარი პროცესი შეიცვლება საშრობი პროცესზე, რომელიც აღარ მოითხოვს ფრაისს, მაგრამ მოითხოვს საშრობი აღჭურვილობის შემდგომ გაშრობას; პროდუქტში, ბოსტნეულის საშრობი პროცესი შეიცვლება ცხელი ჰაერის საშრობიდან გაყინვის გაშრებამდე. ამიტომ, როდესაც წარმოებული პროდუქციის ტიპები დივერსიფიცირებულია, ეს საკმაოდ რთულია საწარმოს წარმოების დაგეგმვის უნარისთვის.
ამავე დროს, უფრო მაღალი მოთხოვნებია წარმოების აღჭურვილობის მოქნილი პროდუქტიულობისთვის. ამჟამად, საკვების წარმოებაში, სურსათის საწარმოებს უფრო მაღალი მოთხოვნები აქვთ წარმოების მანქანების ეფექტურობის, წარმოების სიმძლავრისა და მოქნილობის შესახებ. მხოლოდ მაშინ, როდესაც კვების მანქანების მოქმედება საკმარისად ძლიერია, შეიძლება პროდუქტის შეყვანა, წარმოების ბილიკები, შეფუთვა და სხვა მონაცემები ნებისმიერ დროს რეგულირდეს საწარმოს წარმოების გეგმის მიხედვით, ხოლო წარმოების ხაზი შეიძლება სწრაფად გარდაიქმნას, რითაც მიაღწევს მოქნილი წარმოების მიზანს.
გარდა საწარმოთა წარმოების დაგეგმვის საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად, კვების მანქანების მოქნილმა წარმოებამ ასევე შეიძლება დაეხმაროს საწარმოო საწარმოებს წარმოების სისტემების სწრაფი რესტრუქტურიზაციის მიღწევაში, აღჭურვილობის გადაკეთების დროისა და ღირებულების აღმოფხვრაში ან წარმოების ხაზებში სახელმძღვანელო ცვლილებების მიღწევაში. ამავდროულად, ზოგიერთ ინტელექტუალურ მოწყობილობას ასევე შეუძლია შეაგროვოს წარმოების მონაცემები სენსორების საშუალებით და ჩაატაროს რეალურ დროში ანალიზი დიდი მონაცემების ანალიზის სისტემების საშუალებით, წარმოების რესურსების განაწილების შემდგომი ოპტიმიზაცია და სხვადასხვა წარმოების პროცესების ინტელექტუალური კონტროლის მიღწევა.
წლევანდელ საექსპორტო ბაზარზე, მყისიერი Noodle პროდუქტები პოპულარული გახდა. როგორ შეიძლება Noodle მწარმოებლებმა შეამცირონ თავიანთი პროდუქციის წარმოების ციკლი, ხოლო პროდუქტის ჯიშების მრავალფეროვანი ასორტიმენტი, სხვადასხვა ბაზარზე სხვადასხვა სამომხმარებლო ჩვევების ფონზე? ეს მოითხოვს საწარმოო საწარმოებს შემოიღონ უფრო მაღალი ხარისხის ინტელექტუალური კვების აპარატები, მიაღწიონ მოქნილ წარმოებას და შექმნან ეფექტური და ძალიან მოქნილი წარმოების სისტემა.
პოსტის დრო: 29-2023 დეკემბერი