ბოლო დროს, როგორც ქვეყნის შიგნით, ასევე საერთაშორისო დონეზე არსებული განსაკუთრებული სოციალური პირობების გამო, სახლში დარჩენის რიცხვი თანდათან გაიზარდა. განსაკუთრებით საზღვარგარეთ, სწრაფი კვების პროდუქტებზე, როგორიცაა მყისიერი ნუდლები, მოთხოვნა იზრდება. ინდუსტრიის ერთ-ერთი წყაროს ცნობით, დღესდღეობით, ჩინეთში მყისიერი ნუდლების პოპულარობა აფრიკაში კვლავ იზრდება და ის ადგილობრივ „მყარ ვალუტად“ იქცევა. ექსპორტის ბაზრის გაფართოების წინაშე, მყისიერი ნუდლების მწარმოებელმა საწარმოებმა ასევე უნდა გაიგონ სხვადასხვა ბაზარზე მოთხოვნის განსხვავებები, გააუმჯობესონ წარმოების ხაზების მოქნილი წარმოების სიმძლავრე და დააკმაყოფილონ სხვადასხვა საზღვარგარეთის ბაზრების საჭიროებები.

საბაჟოს გენერალური ადმინისტრაციის მიერ გამოქვეყნებული სტატისტიკური მონაცემების თანახმად, მიმდინარე წლის პირველ ნახევარში ჩინეთის საზღვრისპირა ელექტრონული კომერციის ექსპორტი 28.7%-ით გაიზარდა, რაც გაცილებით აღემატება საგარეო ვაჭრობის ზრდის საერთო ტემპს, რაც ჩინეთის საგარეო ვაჭრობის ინდუსტრიის სტაბილურ მხარდაჭერას უზრუნველყოფს. მათ შორის, მყისიერი ნუდლის ექსპორტი ზრდის აშკარა ტენდენციას ავლენს. ცნობილია, რომ მიმდინარე წლის პირველ ნახევარში ჩინეთში მყისიერი ნუდლის პროდუქციის უცხოელი მყიდველების რაოდენობა წინა წელთან შედარებით 106%-ით გაიზარდა, ხოლო მოთხოვნების რაოდენობა - წინა წელთან შედარებით 60%-ით.
თუმცა, მყისიერი ლაფშის მოთხოვნა საზღვარგარეთ და ადგილობრივ ბაზრებზე განსხვავებულია და მყისიერი ლაფშის პრეფერენციები განსხვავდება საზღვარგარეთის სხვადასხვა რეგიონში. ელექტრონული კომერციის კონკრეტულ პლატფორმაზე ჩატარებული დიდი მონაცემების ანალიზის თანახმად, განვითარებული ქვეყნები, როგორიცაა ევროპა და ამერიკა, უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ მყისიერი ლაფშის ჯანმრთელობას და უპირატესობას ანიჭებენ დაბალშაქრიან, დაბალკალორიულ, ნულოვანი ცხიმიან და ნულოვანი ნახშირბადის შემცველ პროდუქტებს; სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიისა და აფრიკის მომხმარებლებს უფრო მეტად სჭირდებათ ლოკალიზებული არომატის მქონე პროდუქტები და უფრო დიდი ზომის ბლინები. ამიტომ, საწარმოო საწარმოებმა უნდა გაიგონ სხვადასხვა საზღვარგარეთის ბაზრებზე პროდუქციის მოთხოვნა და გამოიყენონ მოქნილი წარმოების ხაზები მრავალფეროვანი და მაღალმოქნილი წარმოების მეთოდების მისაღწევად.
მყისიერი ნუდლის წარმოების ხაზი ძირითადად სამი ძირითადი ნაწილისგან შედგება: ცომეულის წარმოების ხაზი, დეჰიდრატირებული ბოსტნეულის წარმოების ხაზი და სოუსის შესაფუთი წარმოების ხაზი. სხვადასხვა საწარმოო ხაზის საწარმოო აღჭურვილობაც განსხვავებულია. ცომეულის წარმოების ხაზი, როგორც წესი, შედგება მოსაზელი მანქანებისგან, დასამუშავებელი მანქანებისგან, კომპოზიტური საგორებელი მანქანებისგან, ორთქლზე მოსამზადებელი მანქანებისგან, საჭრელი და დახარისხებელი მანქანებისგან, შესაწვავი მანქანებისგან, ჰაერით გაგრილებადი მანქანებისგან და სხვა აღჭურვილობისგან; დეჰიდრატირებული ბოსტნეულის წარმოების ხაზი მოიცავს ისეთ აღჭურვილობას, როგორიცაა საწმენდი მანქანები, ბოსტნეულის საჭრელები და ცხელი ჰაერის საშრობები; სოუსის შესაფუთი წარმოების ხაზისთვის საჭიროა ისეთი აღჭურვილობა, როგორიცაა შემრევი ქვაბი და გასქელება.
თუმცა, მომხმარებლის სხვადასხვა მოთხოვნის შესაბამისად, პროდუქტის წარმოების პროცესში შესაძლოა გარკვეული ცვლილებებიც მოხდეს. მაგალითად, შეუწვავ მყისიერ ლაფშაში, შეწვის პროცესი შეიცვლება გაშრობის პროცესით, რომელიც აღარ საჭიროებს ფრიტიურს, არამედ მოითხოვს დამატებით გაშრობას საშრობი აღჭურვილობით; პროდუქტში, ბოსტნეულის გაშრობის პროცესი ცხელი ჰაერით გაშრობიდან შეიცვლება გაყინვით გაშრობით. ამიტომ, როდესაც წარმოებული პროდუქციის ტიპები დივერსიფიკაციას განიცდის, საწარმოს წარმოების დაგეგმვის უნარისთვის საკმაოდ რთულია.
ამავდროულად, წარმოების აღჭურვილობის მოქნილი პროდუქტიულობის მიმართ უფრო მაღალი მოთხოვნები არსებობს. ამჟამად, კვების მრეწველობაში, კვების საწარმოებს სულ უფრო მაღალი მოთხოვნები აქვთ წარმოების დანადგარების ეფექტურობაზე, წარმოების სიმძლავრესა და მოქნილობაზე. მხოლოდ მაშინ, როდესაც კვების დანადგარების მუშაობა საკმარისად ძლიერია, შესაძლებელია პროდუქტის შეყვანის, წარმოების გზების, შეფუთვისა და სხვა მონაცემების ნებისმიერ დროს კორექტირება საწარმოს წარმოების გეგმის შესაბამისად და წარმოების ხაზის სწრაფად ტრანსფორმაცია, რითაც მიიღწევა მოქნილი წარმოების მიზანი.
საწარმოების წარმოების დაგეგმვის საჭიროებების დაკმაყოფილების გარდა, საკვები დანადგარების მოქნილი წარმოება ასევე დაეხმარება საწარმოო საწარმოებს წარმოების სისტემების სწრაფი რესტრუქტურიზაციის მიღწევაში, რაც ამცირებს აღჭურვილობის ხელახლა აწყობის ან წარმოების ხაზებში ხელით ცვლილებების დროსა და ხარჯებს. ამავდროულად, ზოგიერთ ინტელექტუალურ მოწყობილობას ასევე შეუძლია წარმოების მონაცემების შეგროვება სენსორების საშუალებით და რეალურ დროში ანალიზის ჩატარება დიდი მონაცემების ანალიზის სისტემების მეშვეობით, რაც კიდევ უფრო ოპტიმიზირებს წარმოების რესურსების განაწილებას და აღწევს სხვადასხვა წარმოების პროცესების ინტელექტუალურ კონტროლს.
წლევანდელ საექსპორტო ბაზარზე პოპულარული გახდა მყისიერი ნუდლის პროდუქტები. როგორ შეუძლიათ მყისიერი ნუდლის მწარმოებლებს შეამცირონ თავიანთი პროდუქციის წარმოების ციკლი და ამავდროულად შეინარჩუნონ პროდუქციის მრავალფეროვანი ასორტიმენტი, სხვადასხვა ბაზარზე მომხმარებელთა განსხვავებული ჩვევების გათვალისწინებით? ეს მოითხოვს საწარმოო საწარმოებისგან უფრო მაღალი ხარისხის ინტელექტუალური კვების დანადგარების დანერგვას, მოქნილი წარმოების მიღწევას და ეფექტური და მაღალმოქნილი წარმოების სისტემის ჩამოყალიბებას.