მიუხედავად იმისა, რომ ლაფშის კერძები, როგორიცაა სობა და რამენი, ჩვეულებრივ პოპულარულია უცხოელ ვიზიტორებში, არსებობს განსაკუთრებული კერძი, სახელწოდებით ვანკო სობა, რომელიც ისეთივე სიყვარულსა და ყურადღებას იმსახურებს.
ეს ცნობილი კერძი ივატეს პრეფექტურიდან იღებს სათავეს და მიუხედავად იმისა, რომ სობას ნუდლისგან შედგება, მას ძალიან უჩვეულო წესით მიირთმევენ: სობას ერთ თასში მირთმევის ნაცვლად, პატარა ულუფებად ყოფენ და სწრაფად რამდენიმე ულუფად მიირთმევენ. თასში ეს შეუზღუდავი კულინარიული გამოწვევას ჰგავს.
როგორც წესი, ვანკო სობას დასაგემოვნებლად ივატეს პრეფექტურაში უნდა ჩახვიდეთ, თუმცა ახლა ვანკო სობას ტოკიოს ახალ რესტორანში, სახელწოდებით „გასართობი ვანკო სობა კურუკურუ ვანკო“, შეგიძლიათ გასინჯოთ. ტრადიციულად, საჭმელს პერსონალი მიაქვს, თუმცა ტოკიოში კერძებს ახალი ელფერი შესძინეს და თასები მბრუნავ კონვეიერულ ლენტაზე მოათავსეს, რათა სტუმრებს თავად მიემსახურონ.
როგორც იაპონიის პირველი კონვეიერის ლენტის სობას რესტორანი, რესტორანმა 25 ივნისს ტოკიოს კაბუკიჩოში გახსნის შემდეგ დიდი პოპულარობა მოიპოვა ტელევიზიითა და ონლაინ სივრცეში. ჩვენი რეპორტიორის, პ.კ. სანჯუნის, კონვეიერის ლენტის სუშის რესტორნებში (იაპონიაში ცნობილია, როგორც კონვეიერის ლენტის სუში) დიდი გამოცდილების გათვალისწინებით, ის იდეალური ადამიანი იყო თასში სობას მირთმევის ამ ახალი მეთოდის დასაფასებლად, ამიტომ ის იქ შეიკრიბა.
სტანდარტული სადილი 3,300 იენი (24.38 აშშ დოლარი) ღირს, 40 წუთი გრძელდება და მოიცავს სობას, რამდენსაც შეგიძლიათ მიირთვათ, ასევე მწვანე ხახვს, ვასაბის და კოჭას, ხოლო სხვა სანელებლები, როგორიცაა ზღვის წყალმცენარეები და გახეხილი ბოლოკი, ერთ პორციაზე 100 იენი ღირს.
ამ ადგილს განსაკუთრებული მხოლოდ კარუსელი არ ხდიდა, პერსონალურმა პერსონალმა აღმოაჩინა, რომ ეს იყო ფეხზე მდგომი რესტორანი, რომლის შიგნითაც სკამები არ იყო.
თავიდან ეს უჩვეულოდ მოეჩვენა, მაგრამ მალევე მიხვდა, რომ კონვეიერისკენ მიმართული ეს პოზიცია სინამდვილეში უკეთესი იყო ლაფშის ყელში ჩასაყოფად. რაც შეიძლება მეტი თასი ლაფშის ჭამა „ვანძი სობას“ გართობის ნაწილია და პერსონალური კომპიუტერის მიზანია დროის ლიმიტში მინიმუმ 100 თასი ლაფშა ამოიღოს.
➡ ეს არის კომპლექსური სადილი, რომელსაც PC გთავაზობთ. შეგიძლიათ ბულიონი უფრო დიდ თასში დაამატოთ და საჭიროებისამებრ პატარა თასში შეურიოთ ნუდლები, ბულიონი და სანელებლები.
როდესაც PC-მ კონვეიერის ლენტიდან ლაფშის თასი აიღო, ის უფრო დარწმუნებული გახდა თავის მიზნის მიღწევაში — მან მხოლოდ ერთ წუთში ათზე მეტი თასი შეჭამა!
საბედნიეროდ, პატარა პორციებმა დავალება სახალისო და შესასრულებელი გახადა, ცარიელი თეფშები სწრაფად დაგროვდა და ხუთ წუთში მის მაგიდაზე დაახლოებით 30 ცალი იდგა.
რაც შეეხება გემოს, აქ განსაკუთრებული არაფერია, PC-მ ის უბრალოდ „სობას“ უწოდა. თუმცა, არომატი თასში სობას გემოს განუყოფელი ნაწილი არ არის - ყველაფერი სიჩქარესა და მოხმარებაზეა დამოკიდებული და 17 წუთის შემდეგ PC-მ დღის მიზანს მიაღწია, დახლზე 100 ცარიელი თასი იდო.
როდესაც დაღლილობას გრძნობს, PC გემოვნების რეცეპტორების გასაახლებლად სანელებლებს იყენებს, რაც ლაფშის თასებს შორის გემოვნების რეცეპტორების გაწმენდას უწყობს ხელს. თუმცა, როდესაც მან 100 თეფში შეჭამა, PC-მ დანაყრების შეგრძნება დაიწყო და მიუხედავად იმისა, რომ ახალგაზრდა რომ ყოფილიყო, შესაძლოა ასე გაეგრძელებინა, საუკუნის შემდეგ გადაწყვიტა, თავი დაენებებინა, რათა თავისი მიღწევით ტკბობა უსიამოვნო შებერილობის შიშის გარეშე შეძლებოდა.
∫ PC-ს ასევე აქვს აღსარება: მან ალბათ რამდენიმე პატარა თასი ლაფშა აიღო 100-მდე მისასვლელად.
სინამდვილეში, მცირე პორციების შეთავაზება საკმაოდ მოსახერხებელია და მომხმარებლებს ეხმარება მიზნების მიღწევაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე. ამ იძულებით მომუშავე PK-მ დაფიქრდა, თუ სად ჯდებოდა მისი 100 თეფში საერთო სქემაში და პერსონალისთვის კითხვების დასმის შემდეგ, მათ უთხრეს, რომ ქალები საშუალოდ დაახლოებით 60-80 თეფშს მიირთმევენ, ხოლო მამაკაცები, როგორც წესი, დაახლოებით ორჯერ მეტს.
➡ რაც შეეხება უმაღლეს რეკორდს, გახსნიდან ორ დღეში 317 თეფში შეჭამეს, რომელიც ქალი ვიზიტორმა დაამყარა.
ყველა ვიზიტორს შეეძლო დასამახსოვრებელი ფოტოს გადაღება შესასვლელთან ახლოს მდებარე განსაკუთრებულ ადგილას და PK როკ-ვარსკვლავს ჰგავდა, რომელიც აღფრთოვანებული იყო თავისი ბოულ-დოგის მიღწევით.
ეს სახალისო გზაა ტოკიოს გულში სობას თეფშით დასატკბობად და PC აუცილებლად გირჩევთ, რომ ის აუცილებლად სანახავი რესტორნების სიაში დაამატოთ, ციხის თემატიკის რესტორან The Lockup-თან ერთად, რომელიც, სამწუხაროდ, 31 ივლისს დაიხურება. კარი დახურეთ.
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡ მისამართი: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ±äº Øé¡ ¡ 新宿 გახსნის საათები: 12:00 – 22:
ყველა სურათი © SoraNews24â— გსურთ იყოთ ინფორმირებული SoraNews24-ის უახლესი სტატიების შესახებ? გამოგვყევით Facebook-სა და Twitter-ზე! [იაპონურად კითხვა]